そのなかでも「これはおすすめ!」と思ったものをキッチン編と称して書き留めておこうと思います。
1.万能調理器 オメガヴィスペン
1,365円。
茹でたものを引き上げたり卵を溶くのに便利そうだなと思って購入したのですが、炒め物にかなり使いやすくて買ってよかった!
びっくりしたのが炒飯を作るとき。私が作ると鉄の炒め鍋でもべちゃっとしがちで、長らく「これは私の腕が悪いのではない、あきたこまちだと水分量が多いからどうしてもこうなるの!」と言い訳をしていたのですが、オメガヴィスペンで炒めるようになったらパラッパラ!
米のせいじゃなかった!もう手放せません。
2.釜定のミニパン
3,990円。
鉄の扱い方にも大分慣れてきたと感じている昨今、夫からの「晩酌のツマミリクエスト」に大きい鉄板で対応するも
その矢先に存在を知った釜定のミニパン。通販で手に入れようと思ったら4ヶ月待ち!どうやら受注生産らしい。
えええムリムリー。じゃあ直接行けばいいんじゃね!と思い行ってきましたよ岩手県盛岡市。釜定のお店は雰囲気ある感じでしたよ。また行きたいな。
そしてこの小ささ(15cm)が使いやすい!おつまみにぴったりで餃子もパリパリ、ウインナーもぷりぷり、缶詰やきとりの玉子とじもとろふわ。あつあつのままサーブすると喜ぶのなんのって。
お弁当のおかず作りにも使っているし、大活躍です。
3.小さめのシャトルシェフ
真空保温調理器シャトルシェフ/KBF-3000
5,000円位。
4.5Lのもの(KBC-4501)は実家からのプレゼントで既に持っていたのですが、もっと気軽に使いたいなーと思って廉価版の2.8Lを購入。
4.5Lだとツユだくで作らなければならなかったものも、これでバッチリ。内鍋が冷蔵庫にも入るサイズなので頻繁に使っています。
最近は1.6Lのタイプも出たんですね、うわー欲しい!(さすがにもう買いません。)
4.食洗機
Panasonic 食器洗い乾燥機 NP-TR6
78,000円位だったかな?
ずっと使いたいと思っていたのだけれど、以前住んでいたアパートではキッチンが狭くて置き場所が確保できず諦めていました。
引っ越したらキッチンが二倍の広さになったのでこれ幸いと食洗機導入。やっぱり便利。
光熱費は掛かるみたいですが水道代は手洗いより節約になるみたいだし、なにより時間の節約という面で大きい。私より夫の方が「買ってよかった!」と感じているみたい。
次回はリビング編です。