鶏味噌を作りました。

笠原真弘さんの鶏味噌レシピを知ってから、リクエストがやたら多いのでまた作りました。
dancyu (ダンチュウ) 2016年 4月号に載っていたレシピで、最初はパセリカレーを作って旨い旨いともりもり食べて、こりゃあ来年の家庭菜園はパセリだなーと計画を立てた後、この本のレシピは期待できるぞと鶏味噌にチャレンジしてみたらビンゴ！とっても美味しい！
倍量で作ったのでおすそ分けに実家と義実家に持っていったらどちらからも「おいしい！また作って！」と言われたのでした。

夏になったら冷や豚を作ってみようかなー。

iPhoneのホーム画面

他の人のホーム画面を見るのが好きなので私も公開してみます。